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西酒造(鹿児島県)

宝山 蒸撰綾紫 

3,553円(1.8L)1,953円(720ml)
種類
芋焼酎
原材料
さつま芋(綾紫)・米麹(国産米)
精米歩合
-
銘柄
宝山 蒸撰綾紫
アルコール度数
34度
備考
季節限定
蔵元コメント
ポリフェノールの一種、アントシアニンを多く含む「綾紫」を原料に、華やかな香りを楽しむ芋焼酎を造りました。でんぷん質が少ない芋であるため効率がよくないのですが、あえてその持ち味にこだわりました。香りに華やかな甘みがあり、後味は未練がましくないキレがあります。
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