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旭酒造(山梨県)

獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 遠心分離

7,000円(1.8L)
種類
純米大吟醸
原材料
米・米麹(山田錦)
精米歩合
39%
銘柄
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 遠心分離
アルコール度数
16度
蔵元コメント
無加圧状態で、もろみから酒を分離するため、 純米大吟醸もろみの本来持つ香りやふくらみ等の美点が崩れることなく表現されています。
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