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商品のご案内

本坊酒造(鹿児島県)

錫釜 薄にごり

2,380円(1.8L)
種類
芋焼酎
原材料
さつま芋(鹿児島県産)・米麹(国産米)
精米歩合
-
銘柄
あらわざ桜島
アルコール度数
25度
備考
季節限定
蔵元コメント
鹿児島の伝統産品「芋焼酎」と「錫製品」。昔から鹿児島では「錫製蛇管で蒸留した芋焼酎は旨い」と評価されてきました。しかし、手造りで手間とコストのかかる錫蛇管は、時代の流れとともに、ステンレス製蛇管に取って代わり、現在では殆ど姿を見ないた貴重な物となりました。 本格焼酎「 錫釜 薄にごり 」は、薩摩伝統の手造り錫蛇管蒸留機で蒸留した芋焼酎の原酒を、出来るだけ手を加えない製法で仕上げ、通常では取り除く油分も残していますので、香味ともに濃厚でうっすらと白濁しています。 限られた時期しか味わうことの出来ない旨味と香りを持ったにごり芋焼酎です。
スタッフコメント

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