秋は夕暮れ。
秋に似合うのは、熟成して旨み深まる二回火入れの純米吟醸。
常温〜燗でお楽しみいただけます。
昨年と酒質を変えて、すこし甘め、より落ち着きのある熟成で旨みをのせました。

ひんやりとした秋の風に、あたたかい煮物やおでんに合わせて。
夏のエネルギッシュな野菜達と比べて、穏やかな旨味で夏の疲れを癒すきのこ類や出汁の優しさ。皮の焦げた秋刀魚の香ばしさ。
そんな食材とあわせて、お楽しみいただけるよう設計しました。
（おでんの出汁で割る「出汁割り」などもおすすめです）
春とも夏とも違う、あたたかくおだやかにひろがる味わい。
ぜひ一度ご賞味くださいませ。

…ちなみに、呑み終えたボトルは、水差しとしてリユースがおすすめ！
日本酒を楽しむときの「和らぎ水」用としても、
毎日の食卓のちょっとした季節感の演出もぴったりです。

※蔵元コメント

商品情報

酒造メーカー：安福又四郎商店

原料：兵庫夢錦

精米歩合：60％

アルコール度数：15度

生産地：兵庫県

おすすめの飲み方：

• 常温
• 冷

味のバランス