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雁木 槽出あらばしり 純米吟醸 無濾過生原酒Sold Out

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山田錦の純米吟醸を、火入れしない生酒で、滓も取り除くことなく濾過もしない無濾過です。
できるだけできたままのお酒で瓶詰しています。
この時期だけ飲めるおいしさを是非見逃さずにお楽しみください

 

かすかに白く浮かぶおりがうまみたっぷりを感じさせます。
口に含むと、はじめは爽やかで軽快な飲み口で、かすかにフルーティな含み香、酸がきらめき、ほどよい大きさでバランスよく広がり切れのいいフィニッシュへ導いてくれます。
新酒のフレッシュさが軽快な飲みやすい印象を強く感じさせ、飲み飽きせずに盃が進む日本酒です。

商品情報

酒造メーカー:八百新酒造

原料:山田錦

精米歩合:50%

アルコール度数:17度

生産地:山口県

おすすめの飲み方:冷

味のバランス

甘味
酸味
苦味
旨味

雁木 槽出あらばしり 純米吟醸 無濾過生原酒 1.8L

在庫状態 : 売り切れ

販売価格  ¥4,180(税込)

 会員様獲得ポイント:42pt

のし紙  

のし紙の記載内容  

SOLD OUT

雁木 槽出あらばしり 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml

在庫状態 : 売り切れ

販売価格  ¥2,200(税込)

 会員様獲得ポイント:22pt

のし紙  

のし紙の記載内容  

SOLD OUT

山口県の東部を流れ瀬戸内海に注ぎ込む清流錦川。明治10年、八百屋新三郎がこの錦川の河口近くにあった藩主の別邸と藩営の米蔵を吉川藩から譲り受けて“八百新” を創業し酒造りを始めました。「雁木」とは船着き場の階段のある桟橋のことをいい、かつて、先人達が造っていた酒の原料米は錦川の上流から下ってくる船で運ばれ。ここで水揚げされていました。五代目蔵元が担う現在、酒造りを全量純米酒に特化し、「雁木」ブランドは全国そして海外にもファンを広げています。