種子島産の紫いも（種子島ゴールド）を黒麹で仕込みました。 ふっくらとした甘さが特徴的で、穏やかで親しみやすい紫いもならではのフルーティーな香りは女性にもおすすめです。すっきりとした軽快な味わいの優しい飲み口に仕上がっており、心地よい印象を与えます。 紫いもにはポリフェノールの一種のアントシアニンが多く含まれています。アントシアニンは、生活習慣病や老化防止、発ガン抑制に効果があると言われ近年注目されている成分です。