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錫釜　薄にごりSold Out

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鹿児島の伝統産品「芋焼酎」と「錫製品」。昔から鹿児島では「錫製蛇管で蒸留した芋焼酎は旨い」と評価されてきました。しかし、手造りで手間とコストのかかる錫蛇管は、時代の流れとともに、ステンレス製蛇管に取って代わり、現在では殆ど姿を見ないた貴重な物となりました。
本格焼酎「 錫釜 薄にごり 」は、薩摩伝統の手造り錫蛇管蒸留機で蒸留した芋焼酎の原酒を、出来るだけ手を加えない製法で仕上げ、通常では取り除く油分も残していますので、香味ともに濃厚でうっすらと白濁しています。
限られた時期しか味わうことの出来ない旨味と香りを持ったにごり芋焼酎です。

※蔵元コメント

商品情報

酒造メーカー：本坊酒造

種類：芋焼酎

原料：黄金千貫

麹：黒麹

アルコール度数：25度

生産地：鹿児島県

おすすめの飲み方：

  • ロック
  • お湯割り
  • 水割り

在庫状態 : 売り切れ

販売価格  ¥2,618（税込）

 会員様獲得ポイント：27pt

SOLD OUT

本坊酒造発祥の地で昔ながらの製法を守り続ける「津貫貴匠蔵」。原料の芋と品質管理にこだわった「知覧蒸溜所」。古甕での発酵など、屋久島の大自然と伝統を最大限に活かした「屋久島伝承蔵」。伝統的な焼酎造りで完全な手造り蔵として希少価値の高い焼酎を造る「薩摩郷中蔵」。
鹿児島（薩摩）は、日本一の芋焼酎の生産量を誇り、その中でも特に、鹿児島産のさつま芋を使い、鹿児島で造られた芋焼酎のみに与えられる「薩摩焼酎」は、世界貿易機関 （WTO）の協定で原産地表示の保護指定※1を受けた、世界に認められたブランドです。

※1原産地表示の保護指定は、その原産地ならではの、歴史・文化・風土・自然に育まれた、その地域ならではのお酒が対象になります。

本坊酒造は、焼酎の素材や蒸留方法にこだわり、多種多様な切り口の高品質な焼酎を、杜氏の想いを込めて酒造りをしています。