夏は夜。
夏に似合うのは、涼やかで凛とした味わいの、1回火入れの純米吟醸。
暑い時期にものみやすい軽めの呑み口で、香りは控えめ、旨みはしっかり。夏野菜や刺し身、枝豆などと引き立て合う、辛口でキレのいいのお酒です。
半年以上の低温熟成をさせることで、旨みをのせてやわらかく仕上げています。
きりりと冷やして、旬の食材と合わせてお楽しみください。
（冷やしすぎると旨みを感じにくくなりますので、ほどほどで…）

ちなみに、呑み終えたボトルは、水差しとしてリユースがおすすめ！
日本酒を楽しむときの「和らぎ水」用としても、
毎日の食卓のちょっとした季節感の演出もぴったりです。※蔵元コメント

商品情報

酒造メーカー：安福又四郎商店

原料：兵庫夢錦

精米歩合：60％

アルコール度数：15度

生産地：兵庫県

おすすめの飲み方：冷

味のバランス