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生もとのどぶ

辛口の濁り酒の定番酒です。やはりぬる燗が一番です。澱を混ぜて飲むのが一般ですが、澱を沈殿させて上澄みだけをお燗して飲む。これまた、キレがますます良くなって、違う味の顔が見えます。食中酒として万能なお酒です。

酒造メーカー：久保本家酒造

原料：米(国産)・米麹(国産)

精米歩合：65%

アルコール度数：15度

生産地：奈良県

おすすめの飲み方：

甘味

酸味

苦味

旨味

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