伊勢杜氏の伝統を引き継く酒蔵、清水清三郎商店株式会社は、1869年（明治2年）初代　清水清三郎が伊勢若松にて大黒屋清水清三郎商店として創業し、清酒の製造販売を開始する。

1952年、会社設立の際に「清水醸造株式会社」に改名し、60年後の2012年6代目の現社長が、創業当初の名称に戻し、「清水清三郎商店株式会社」に社名を変更。1996年に主な清酒ブランドを「作」と「鈴鹿川」の２つにし、手間と時間をかける吟醸造りですべての酒造りを始めた。

そのころから国内外の日本酒コンクールで数々の賞を受賞する。2016年にはG７伊勢志摩サミットで、最初の乾杯酒に選出、2019年にはパリのHotel De Crillon にて「作」が採用された。

今年で創業150年目を迎え、鈴鹿市で唯一の蔵元として日本酒の価値を世界に広めている。