昔醸翠古 夏限
古代泡盛製法(シー汁浸漬法)によって仕込まれた翠古はコクのある味わい、まろやかな口当たりが特徴です。その翠古の特徴、味わいを残しながら食中酒として「すっきりとした切れの良さ」を出したのが今回の「翠古19度」です。
44度から19度へ度数を落としたあと無濾過で仕上げているため濁りがありますがそれは翠古のそして泡盛本来の「旨み」です。
飲み方は1:1の炭酸割りやロックがおすすめですが、秋以降の少し肌寒いころからお湯割りもおすすめです。
※蔵元コメント
商品情報
酒造メーカー:忠孝酒造
種類:泡盛
原料:米こうじ(タイ産米)
麹:黒麹
アルコール度数:19度
生産地:沖縄県
おすすめの飲み方:
- ロック
- お湯割り
- 炭酸割り