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よこやま　純米吟醸SILVER７　超辛　火入れ

7号酵母を使用、そして日本酒度＋7、ということから超辛7と名付けられています。
低温でじっくりと発酵させ、辛さの中にも旨味、甘味を残す造りをしています。

酒造メーカー：重家酒造横山蔵

原料：山田錦

精米歩合：麹米50%/掛米55%

アルコール度数：16度

生産地：長崎県

おすすめの飲み方：

甘味

酸味

苦味

旨味

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