YAMADAICHI matured えい紫 2016は2016年11月に蒸溜した長期熟成タイプの無加水焼酎です。（アルコール分が35度以下で原酒とは謳えない為無加水焼酎となります。）熟成で丸みをおび無加水とは思えない口当たりの良さが特徴です。まずは常温ストレートでお楽しみ下さい。加水しますと紫芋ならではの華麗な甘味とラベンダーの様な華やかな香りが際立ってきます。炭酸で割りますとまるで紫芋を食べているような香りが鼻から抜けます。時間の経過でしか造り得ないそんな焼酎です。是非ご賞味下さい。

※蔵元コメント

商品情報

酒造メーカー：大山大七商店

種類：芋焼酎

原料：えい紫

麹：白麹

アルコール度数：34度

生産地：鹿児島県

おすすめの飲み方：

• ストレート
• ロック
• 炭酸割り