誠鏡 純米原酒 K1801Sold Out
協会1801酵母を使用し、アルコール度数14％台で仕上げた無濾過の純米原酒です。フルーティーな香り、しっかりとした旨味、爽快な味切れの良さをお楽しみください。
※無濾過の為、オリがみられることがありますが、これは原料由来の成分ですので品質に影響はございません。
※蔵元コメント
商品情報
酒造メーカー：中尾醸造
原料：広島県産米
精米歩合：65%
アルコール度数：14度
生産地：広島県
おすすめの飲み方：冷
味のバランス
創業は明治4年。風光明媚な瀬戸内海に面した竹原の地で蔵を興したのが始まり。
「杯に注いだ酒の表情を鏡にたとえ、酒造りに精進する蔵人の誠の心を酒の出来栄えに映し出してほしい」という初代当主の願いを込めた銘酒「誠鏡」が誕生。
以来、誠心誠意の精神を伝えるとともに、蔵人たちは丹精込めて酒づくりに励んできました。