波乗りジョーキゲン モダン超辛口 純米大吟醸 (ひやおろし)
「超辛口なのにモダン」、「超辛口なのに純米大吟醸」
みずみずしく爽やかな甘みを表現したモダン超辛口に仕上げました。
日本酒度+16度と超辛口なため、後半のビビットくる刺激とキレの良さは健在ながらも、
アタックのやわらかい甘みは火入れ熟成ならではの良さが前面にでています。
※蔵元コメント
商品情報
酒造メーカー:酒田酒造
原料:出羽きらり、山田錦
精米歩合:50%
アルコール度数:16度
生産地:山形県
おすすめの飲み方:
- 常温
- 冷