春先に搾られた新酒に一度だけ火入れをし、夏の間ひんやりと蔵で熟成を深めさせたお酒です。

力強い味わいになる強力を使用しておりますが熟成させることで、搾りたての荒々しさが、まろやかで旨みたっぷりの味わいに変化します。

お肉料理など味付けの濃い料理にもよく合います。

 

 

商品情報

酒造メーカー：稲田本店

原料：強力

精米歩合：55%

アルコール度数：16度

生産地：鳥取県

おすすめの飲み方：

• ぬる燗
• 常温
• 冷

味のバランス