酒造好適米を６０％まで磨き、小さな仕込で丹精込めて丁寧に発酵させた特別純米酒。
搾ってからさらに貯蔵タンクにてじっくりと自然熟成をさせてから瓶に詰め蔵出しをしております。
熟したまろやかな味わいは飲む人に落ち着きを与え、食中酒として魚料理や煮物など和食をはじめ肉料理などにも幅広く合わせていただけます。

※蔵元コメント

商品情報

酒造メーカー：長珍酒造

原料：山田錦/五百万石

精米歩合：60％

アルコール度数：16度

生産地：愛知県

おすすめの飲み方：

• 熱燗
• ぬる燗
• 常温
• 冷

味のバランス