例年山田錦で造る普通酒生原酒ですが、今年は山田錦の不作により「長野県産　美山錦」で造りました。
きれいな甘みとほんのり漂う吟醸香が心地よい仕上がりとなりました。
美山錦で造られるのは今年のみですので是非この機会にお試しくださいませ。

アルコール感を感じさせず、スムーズな口当たりで飲みやすいです。
ポークソティ、豚バラねぎま、焼き鳥、八宝菜といった味のあるメニューに負けない力強さがあります。


※蔵元コメント

商品情報

酒造メーカー：志太泉酒造

原料：長野県産美山錦90％使用・広島県産八反錦10％使用・醸造アルコール

精米歩合：70％

アルコール度数：18度

生産地：静岡県

おすすめの飲み方：

• 熱燗
• ぬる燗
• 常温
• 冷

味のバランス