神々の島「壱岐」で5年もの歳月をかけて探し求めた地下水と島の土壌で育てた酒造好適米「吟のさと」で仕込んだ唯一無二の日本酒。

島の土壌、環境、微生物の働きで米作りから酒造りまで完結し、新たな歴史を刻む「島の酒」としてついにリリースとなりました。

壱岐の大地を、恵みを感じていただければ幸いです。

海の幸、山の幸と一緒にお楽しみください。

商品情報

酒造メーカー：重家酒造横山蔵

原料：吟のさと(壱岐産)80％・山田錦20％

精米歩合：掛米:65%/麹米:50%

アルコール度数：14度

日本酒度：

酸度：

生産地：長崎県

おすすめの飲み方：冷