丸井合名会社(愛知県)

楽の世 山廃酒母搾り 生

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イベントでも大人気だった特別なお酒が入荷しました!
「楽の世」の仕込みに用いる山廃酒母をそのまま搾った一本。
シャープな酸味と旨味のバランスが絶妙で、すっきりとした飲み心地が魅力です。
白ワインがお好きな方にもぜひおすすめしたい味わいです。

商品情報

酒造メーカー:丸井合名会社

原料:国産米

精米歩合:70%

アルコール度数:15度

日本酒度:-18

酸度:7.6

生産地:愛知県

おすすめの飲み方:冷

楽の世 山廃酒母搾り 生 720ml

在庫状態 : 在庫有り

販売価格  ¥2,046(税込)

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のし紙  

のし紙の記載内容  

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紀ノ川沿い、和歌山街道(大和街道)には江戸時代中期からたくさんの酒蔵が栄えていました。

吉村秀雄商店は、大正四年(1915年)に生糸産業を営んでいた家系の末子により、造り酒屋として創業しました。

紀ノ川の源流は吉野熊野国定公園である大台ケ原であり、その後に奈良に入って吉野川となり、和歌山に至って紀ノ川となります。その豊かな水は歴史や文化を育み、酒造りにとっての宝でもあります。当蔵の酒は、この紀ノ川の伏流水を仕込み水にしています。