純米生酒 よび酒(よびみず)は自家栽培米も含む契約栽培米「吟吹雪」を使用した純米酒です。
口に含むと甘み、辛み、酸、苦味などそれぞれがぎゅっとつまった濃醇な複雑味が広がりながら、パンチのある酸がまとめてくれます。

生酒、火入れともにございますのでお間違えにお気を付けください。

こちらは生酒の商品になります。

商品情報

酒造メーカー：畑酒造

原料：吟吹雪

精米歩合：60％

アルコール度数：17度

生産地：滋賀県

おすすめの飲み方：

• ぬる燗
• 常温
• 冷

味のバランス