蓬莱泉 純米大吟醸 出品酒Sold Out
全国新酒鑑評会に出品するために造った純米大吟醸酒。
4昼夜かけて35％まで磨いた山田錦を使い、10℃前後の低温で約35日かけて醸した純米大吟醸酒。
年に一度の蔵出しです。毎年味わいが違うのも楽しみの一つです。
※蔵元コメントより
4昼夜かけて35％まで磨いた山田錦を使い、10℃前後の低温で約35日かけて醸した純米大吟醸酒。
年に一度の蔵出しです。毎年味わいが違うのも楽しみの一つです。
※蔵元コメントより
商品情報
酒造メーカー：関谷醸造
原料：山田錦
精米歩合：40%
アルコール度数：16度
生産地：愛知県
おすすめの飲み方：冷