冬に造られたお酒は、春先に火入れ（加熱処理）が施されて蔵の中で眠りにつきます。

夏が過ぎ秋が訪れるころ、眠っていたお酒は程よく熟成し、旨味とまろやかさが増したバランスの良い状態になります。

「ひやおろし」はこの状態のお酒を加熱せず、そのまま瓶詰めしたお酒です。

穏やかで落ち着いた香りと、深みのある味わいをお楽しみください。

商品情報

酒造メーカー：中尾醸造

原料：広島県産米

精米歩合：65％

アルコール度数：16度

生産地：広島県

おすすめの飲み方：常温

味のバランス