シーバスリーガル原酒の熱成に使用された樽をスコットランドより日本へ送り、特徴の異なる数種類の満寿泉を熟成。

シーバスリーガルのDNAである「アート・オブ・ブレンディング」により、それ数種類の日本酒をブレンドしました。本品は数種類の異なるシーバスリーガル等、異なる酵母を使った精米歩合35%の純米大吟醸を中心としたブレンドで、特に山田穂を使った純米大吟醸が全体の7割を占め、さらに山田錦純米大吟醸、ワイン酵母使用の原酒を加えています。10か月熟成により、熟成した洋梨とキャラメルのアロマ、ミルキーでクリーミーな風味がスコッチウイスキーの微かなアロマにコーティングされ、味わいは熟成したクリーミーないちじく、クルミ、栗を思わせる、コンプレックスで蜂蜜のような甘く複雑でユニークなものに仕上がりました。本年の生産分はパッケージにも改良を加え、ボトルのゴールドカラーをより輝かせることで上質な熟成酒を表現し高級感を増しています。

商品情報

酒造メーカー：桝田酒造店

原料：山田錦・山田穂

精米歩合：35％

アルコール度数：17度

生産地：富山県

おすすめの飲み方：冷

味のバランス