この焼酎は清酒獺祭の剥いだ当日の酒粕をそのまま蒸留して酒精分を取り出したものです。
その製造方法から量的にはたくさん取れませんが、獺祭のきれいな香りをそのまま焼酎の中に閉じ込めています。
アルコール度数が39%と高いのも、きれいな香りが一番良い状態で高く引き出されるからです。

アルコール度数は39度あり獺祭の華やかな香りが凝縮されており香りが高いのが特徴です。
一般的な麦、芋、米などを使用した焼酎とは異なるためか焼酎好きな方のお客様には「こんな焼酎は初めて」と驚かれますし、焼酎をあまり飲まないというお客様には「これなら飲める」など好評をいただいております。

※蔵元コメント

商品情報

酒造メーカー：旭酒造

種類：粕取り焼酎

原料：清酒粕、清酒

麹：

アルコール度数：39%

生産地：山口県

おすすめの飲み方：

• ロック
• お湯割り
• 水割り
• 炭酸割り