白麹を使った山廃純米にごり酒。

アルコールは低めで酸味が効いていて食事にも合わせやすいです。

酸味と甘みのバランスが良く、普段合わせることのないカレーや麻婆豆腐など味の濃い料理との相性が良いです。

※蔵元コメント

 

※蔵元コメント

商品情報

酒造メーカー：杉井酒造

原料：令和誉富士

精米歩合：70％

アルコール度数：14.7%

生産地：静岡県

おすすめの飲み方：

• 熱燗
• ぬる燗
• 常温

味のバランス