愛知の酒造好適米「若水」の究極の姿を求めることをコンセプトに毎年極少量試験的に行う「雫どり」。

精米歩合60％の純米吟醸酒に最高の技法である「雫どり」を用いた完全プロトタイプ酒。

市販用一般しぼりと酒質データは同じなのに味は別世界という日本酒の面白さを感じさせてくれるお酒です。

※蔵元コメント

商品情報

酒造メーカー：原田酒造

原料：若水

精米歩合：60％

アルコール度数：16度

生産地：愛知県

おすすめの飲み方：冷

味のバランス