『第10回 雄町サミット』において優等賞を獲得。
本場で認められた自信作。雄町米の故郷、赤磐の雄町を100％使用し、55％の高精白で仕込みふくよかで旨みたっぷりに仕上げました。
重くなりがちな雄町ですが、絶妙な酸とのバランスにより、キレの良い仕上がりとなっています。

※蔵元コメントより

商品情報

酒造メーカー：土井酒造場

原料：赤磐雄町

精米歩合：55％

アルコール度数：16度

生産地：静岡県

おすすめの飲み方：

• 熱燗
• ぬる燗
• 常温

味のバランス