豊能梅 うめ子のひみつ 純米吟醸 おりがらみ生酒
高知県工業技術センターが新たに開発した高知県酵母「L・CEL-24酵母」を使用し、トロピカルながらも飲みやすい味わいを目指して造られました。
THEカプロン系といわんばかりのリンゴ・パインの香りを強く感じます。
その他マンゴーやライチのなどのトロピカルな香り。
飲んだ瞬間フレッシュな酸味が口の中で踊り、その後はつるりとみずみずしい甘みとともにさらりと消えていく、重たさを感じない飲みやすさでまさにトロピカルジュースのようです。
今までの豊能梅らしさを感じながらも今までとは全く異なる豊能梅をお楽しみください。
※蔵元コメント
商品情報
酒造メーカー:高木酒造
原料:吟の夢
精米歩合:60%
アルコール度数:14度
生産地:高知県
おすすめの飲み方:冷